يعد Ozon Brun أحد أكثر الأسماك قيمة وشعبية في العالم. هذه السمكة، والتي تعرف أيضًا بأسماء أخرى مثل سمكة الفيل، لها العديد من المعجبين بسبب لحمها الطري واللذيذ. يعيش سمك أوزون برون في المياه العذبة والمالحة، ويُعرف بأنه أحد الأسماك التجارية الكبيرة والمهمة.
ومن مميزات الأوزون ما يلي:
الحجم الكبير: يمكن أن يصل طول هذه السمكة إلى عدة أمتار ووزنها مرتفع.
لحم أبيض ولذيذ: لحم الأوزون طري جدًا ويحظى بشعبية كبيرة.
الموطن: يتواجد الأوزون في مياه الأنهار الباردة والعذبة وكذلك في البحيرات والبحار المالحة.
ونظرًا لقيمته الاقتصادية العالية بالإضافة إلى الطعم اللذيذ لحمه، فإن أوزون برون هو محط أنظار العديد من الصيادين والمستهلكين.
يمكن استخدام هذه السمكة في إعداد الأطباق المختلفة وينصح باستهلاكها نظراً لقيمتها الغذائية العالية.
اخرج من هنا
