الشعير المقشر

خصائص وفوائد فهو غني بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم. وهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب والحديد والمغنيسيوم. أنه يخفض نسبة الكولسترول في الدم. يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم. يخلق شعوراً بالشبع على المدى الطويل، وهو مفيد لخسارة الوزن. العيوب قد لا يكون مناسبًا للأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين. استهلاكه بكثرة يمكن أن يسبب الانتفاخ وغازات المعدة. طريقة التحضير والطبخ يمكنك استخدام الطرق التالية لتحضير وطهي الشعير المقشر: الطهي في الماء: اطهي الجوبيراك في الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح طرياً. تحضير الحساء: أضيفي عصير الجوبيرك إلى أنواع الحساء المختلفة لجعلها مغذية أكثر. تحضير الحريرة: اخلطي الجريب مع الحليب والعسل والفواكه المجففة وتناوليه كوجبة إفطار صحية. أنواع الشوفان العادي: مجرد شوفان مقشر ملفوف. الجوبرك الممزوج بالفواكه: الجوبرك مع قطع من الفاكهة المجففة. الجُبرك مع النكهات: الجُبرك مع إضافة النكهات الطبيعية مثل القرفة أو الفانيليا. الشعير المقشر