سمسم

  سمسم وهي من البذور المغذية والمميزة والتي تُعرف بأنها مادة مضافة غذائية مهمة في العديد من الثقافات. هذه البذرة الصغيرة غنية بالألياف ومصدر للبروتين النباتي الذي يساهم في الصحة العامة للجسم. ومن المعروف أن السمسم يخفض ضغط الدم، ويقوي العظام، ويساعد في تكوين خلايا الدم. كما يساعد هذا المنتج في الحفاظ على الصحة وتقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة الكثيرة. تقوية جهاز المناعة وتزويده بالمعادن الأساسية الحفاظ على صحة الغدة الدرقية والتوازن الهرموني في مرحلة انقطاع الطمث المساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم وتقليل الالتهابات في الجسم نكهة رائعة للطعام ومناسبة للطهي إن استخدام السمسم في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في تحسين صحتك ونوعية حياتك. استفد من خصائصه بإضافة هذه البذور المغذية إلى وجباتك. تحديد النوع: سمسم الاسم العلمي: مؤشر السمسم ارتفاع النبات : أكثر من متر الورقة: بيضاوية وطويلة ومدببة الزهرة: خمسة، منفردة الكبسولة: تحتوي على بذور صغيرة مسطحة وبيضاوية البذرة: السمسم الأبيض منزوع الجلد مناطق زراعته: المناطق الجافة والاستوائية درجة حرارة النمو المناسبة: 25 إلى 35 درجة مئوية المقاومة: تحمل الجفاف المعادن: مورد المعادن المختلفة زيت السمسم: يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة الخصائص العلاجية: مضاد للالتهابات، تقليل القلق، تخفيف آلام العضلات الآثار الجانبية: حساسية في حوالي 1% من السكان اختصاصات أخرى: بذور السمسم، زيت السمسم، زراعته في الطقس الحار، استخدامه في الطبخ